Bietola da coste con carote

Bietola da coste con carote lessate e passate in padella Ingredienti 1 Mazzo di bietola da costa 1 Scalogno 1 Carota Grana Padano 1 cucchiaino di aceto Sale, pepe, olio di oliva Preparazione Puliamo molto bene la bietola, eliminiamo la parte inferiore del gambo,...

Sciroppo di sambuco per 12 persone

Sciroppo di sambuco   Ingredienti: 6 fiori grandi di sambuco 8 etti di miele 700 ml di acqua 1 limone 3 limoni Preparazione: Mescoliamo il miele con il succo di 2 limoni in una caraffa grande. Poi inseriamo i fiori e il limone tagliato a fette. Lasciamo riposare in...