Sciroppo di sambuco per 12 persone 1

Sciroppo di sambuco

 

Ingredienti:

  • 6 fiori grandi di sambuco
  • 8 etti di miele
  • 700 ml di acqua
  • 1 limone
  • 3 limoni

Preparazione:

Mescoliamo il miele con il succo di 2 limoni in una caraffa grande. Poi inseriamo i fiori e il limone tagliato a fette. Lasciamo riposare in cucina per un ora e mescoliamo di tanto in tanto. Conserviamo il preparato in frigorifero.

La bevanda viene preparata mescolando lo sciroppo con acqua, naturale o gassata, in rapporto 1:8 o 1:10.

 

07 maggio 2012

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